Annie Bazinet, Herboriste clinicienne

Après un parcours éclectique comprenant aéronautique et ébénisterie, Annie se tourne vers les plantes médicinales en lesquelles elle trouve sa passion.

Finissante de l’école d’herboristerie Flora Medicina, elle entame une carrière de thérapeute, avec pour but d’apprendre aux gens soucieux de prendre soin de leur santé de façon naturelle. Elle utilise les plantes médicinales et les huiles essentielles. Elle maîtrise très bien les principes d’herboristerie européenne et a de très bonnes notions de médecine traditionnelle chinoise et de très bonnes notions d’ayurvéda (médecine traditionnelle indienne). Elle s’intéresse présentement à travailler davantage avec des plantes locales.

Nouvellement propritétaire de l’entreprise Dryade Herboristerie et Coaching Santé, elle se spécialise dans le traitement du système digestif, les maladies inflammatoires et le traitement du stress de la fatigue et de l’épuisement.

Comme elle a du revoir son alimentation au complet pour se remettre sur pied, elle a développé ou découvert de nombreuses recettes, qu’elle partage avec vous une fois par mois. Les recettes en questions sont végétariennes, sans gluten et sans lactose et facilement adaptables sans noix. Annie reste sensible à la question des intolérances et allergies alimentaires.